Seeteufel auf Lauch
Seeteufel auf Lauch (leicht) - ein exklusiver Fisch köstlich zubereitet
- Zeit: 30 Min.
- Portionen: 4
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- dl Fischfond oder Gemüsebouillon
- dl Apfelsaft
- Lauch , in ca. 10cm langen Stücken
- Seeteufelfilet
- TL Salz
- TL gefriergetrocknete rosa Pfefferkörner
- TL eingelegte grüne Pfefferkörner
- TL helle Sojasauce
- Butter , kalt, in Stücken