Sprød rødbedesalat med balsamico, honning og brombær
En flot og lækker sommer/efterårssalat med frisk revet rødbede med brombær og ristede mandler i en honning-balsamico dressing. Se opskriften her.
- Tid: 15 min
- Portioner: 4
Kilde: opskrifter.coop.dk
Ingredienser
- rødbeder
- spsk. balsamico
- spsk. flydende honning
- tsk. citronskal
- appelsin
- salt
- peber
- spsk. olivenolie
- bakke blandet salat, f.eks. napolitana
- mandler
- spsk. finthakket skalotteløg
- brombær
- fuldkornsbrød