Schweinsfilets im Brotteig
Für eine Überraschung sorgen die Sterne im Teig und lassen das Gericht festlich wirken.
- Zeit: 145 Min.
- Portionen: 4
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- Mehl
- TL Salz
- Würfel Hefe , zerbröckelt
- dl lauwarmes Wasser
- EL Olivenöl
- Magerquark
- EL Rosmarin , fein geschnitten
- EL Bratbutter
- Schweinsfilets
- wenig Pfeffer
- EL scharfer Senf
- Scheiben Hinterschinken