Tartar de Remolacha Ahumada y Tofu: Receta Estilo Cheff con Umami Intenso en 20 Minutos
Descubre el tartar de remolacha ahumada y tofu, alta en umami y proteína. Ideal para entrante gourmet vegano. ¡Listo en 20 min!
- Tiempo: 20 min
- Raciones: 4
Fuente: ZonaDeSabor
Ingredientes
- gr de remolacha cocida
- gr de tofu firme
- cucharada de salsa de soja baja en sodio
- cucharada de aceite de sésamo tostado
- cucharada de vinagre de arroz negro
- cucharadita de algas nori en copos
- unidad de cebollino fresco
- cucharadita de semillas de sésamo negro
- cucharadita de pimienta rosa
- gotas de humo líquido
- rebanada de pan de centeno tostado
- unidad de aguacate maduro