Hartige pantaart met aubergine, basilicum en tomaten
Er is echt niet veel nodig om een aperitief klaar te maken dat anders is dan anders. Dit snelle gerecht gebruikt twee lagen zachte fougasse en een heerlijke plantaardige vulling.
Bron: whirlpool.nl
Ingrediënten
- bloem
- melk
- water
- extra vierge olijfolie
- pakje bakkersgist
- theelepel suiker
- theelepels zout
- Voor de vulling:
- middelgrote aubergines
- kerstomaten
- bosje basilicum
- parmezaanse kaas