Caldo de Huesos con Jengibre y Cúrcuma: Receta Antiinflamatoria en Olla Lenta
Aprende a hacer caldo de huesos con jengibre y cúrcuma en olla lenta. Receta reconfortante, alta en colágeno y fácil de digerir. ¡Ideal para el invierno!
- Tiempo: 480 min
- Raciones: 6
Fuente: ZonaDeSabor
Ingredientes
- de huesos de res o pollo
- unidad de zanahorias
- tallos de apio
- unidad de cebolla morada
- de jengibre fresco
- de raíz de cúrcuma fresca
- dientes de ajo
- cucharada de vinagre de manzana
- tira de algas kombu
- cucharadita de pimienta negra
- hojas de laurel
- litro de agua filtrada