豚肉の柔らか蒸し

豚肉の柔らか蒸し

シンプルな味つけで、肉のうまみを存分に味わって。 キャベツやかぼちゃを下に敷けば、肉汁がじっくりしみ込みます。

出典: オレンジページnet

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材料

  • 豚ロース肉 2枚
  • キャベツの葉 3枚
  • かぼちゃ 1/6個
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 塩 小さじ1/2
  • 粗びき黒こしょう 少々

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