Orata al forno, ricetta facile e sfiziosa | Buttalapasta

Orata al forno, è la ricetta facile che andiamo a scoprire oggi per arricchire il menu con secondo piatto di pesce sfizioso che vi farà leccare i baffi. Le orate sono squisite con qualsiasi metodo di cottura ma infornate hanno una marcia in più e quindi le dovete assolutamente provare. Chi vuole servire in tavola una pietanza gustosa e completa troverà in questa ricetta dell’orata al forno tutte le indicazioni per ottenere una cottura perfetta in modo tale la carne resti morbida e polposa, nessuno vuole mangiare del pesce secco e stopposo! Il segreto per una perfetta riuscita sta nei tempi di cottura, il pesce ci mette circa 25 minuti per cuocersi se piccolo, cioè di pezzatura che arriva inferiore ai 500/600 gr mentre se molto grande, cioè se avete delle orate da 1 kg, aggiungete una decina di minuti, nel caso di pesci molto più grandi oltre un paio di chili aumentate fino a un’ora. Con poche e semplici mosse potrete portare in tavola un piatto gustosissimo e raffinato che ben si pres…

• Porzioni: 4

Fonte: Butta La Pasta

Importa nel mio ricettario