トマト肉じゃが

トマト肉じゃが

トマトのうまみでだし汁いらず。後味のさっぱりとしたおいしさです。

出典: オレンジページnet

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材料

  • 豚ロース薄切り肉 160g
  • じゃがいも 2個
  • トマト 1個
  • 煮汁
  • 水 1/2カップ
  • 料理酒 1/4カップ
  • みりん 大さじ2
  • 青じその葉のせん切り 適宜
  • しょうゆ 大さじ1と1/2
  • 片栗粉 小さじ1と1/2

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