Cardi gratinati: la ricetta del contorno invernale veloce e saporito

Cardi gratinati: la ricetta del contorno invernale veloce e saporito

I cardi gratinati sono un contorno invernale ricco e saporito realizzato con coste di cardi, besciamella, parmigiano e burro, da cuocere in forno fino a ottenere una deliziosa crosticina dorata in superficie.

Fonte: Cookist

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Ingredienti

  • Cardi, 1 Kg
  • Besciamella, 260 gr
  • Parmigiano grattugiato, 60 gr
  • Limone, 1
  • Pangrattato, q.b
  • Burro, q.b

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