Mini spiedini di coniglio
I mini spiedini di coniglio possono essere un piatto da preparare tutto l’anno e possono essere una buona idea sia per un antipasto che per un secondo piatto carino da servire a buffet oppure per l’aperitivo. Un piatto jolly quindi, da sfoderare a seconda delle necessità, infatti il finger food nelle occasioni in cui ci si ritrova in tanti in una casa è una buona soluzione per non dover preparare la tavola per tante persone e per ovviare a problemi di spazio che spesso abbiamo.
- Tempo: 120 min
- Porzioni: 4
Fonte: Butta La Pasta
Ingredienti
- di polpa di coniglio
- <strong>succo di arancia</strong>
- succo di limone
- alloro, finocchietto, menta
- olio extravergine di oliva
- vino bianco secco
- sale
- pepe