Crocchette di verdure con besciamella: una ricetta così non l’hai mai mangiata
Crocchette di verdure con besciamella: una ricetta così non l’hai mai mangiata Le crocchette di verdure con besciamella sono un grande classico che conquista sempre tutti. Croccanti fuori e morbide dentro, si preparano con peperoni e melanzane arrostite, amalgamate a una besciamella cremosa e arricchite da parmigiano grattugiato, che dona sapore e una consistenza irresistibile. […]
- Tempo: 30 min
- Porzioni: 4
Fonte: Pane e Mortadella
Ingredienti
- di burro
- di farina 00
- di parmigiano grattugiato