Kasnocken
Kasnocken aus Weißbrot und Berg- oder Graukäse, serviert mit zerlassener Butter, sind ein Dauerbrenner der Südtiroler Küche.
- Zeit: 45 Min.
- Portionen: 4
Quelle: Roter Hahn
Zutaten
- Schnittkäse
- Parmesan, gerieben
- Butter, gebräunt
- Freilandeier
- Schnittlauch
- Milch
- Lauch, fein geschnitten
- Knödelbrot
- EL Öl
- Zwiebel
- Salz
- Butter