Pasta con funghi, piselli e speck
Oggi prepariamo la pasta con funghi, piselli e speck come primo piatto facile ma anche molto gustoso. Scegliete funghi champignon, dello speck in unico pezzo e dei piselli surgelati, e seguite le nostre indicazioni. Suggeriamo il formato di pasta tipo penne ma anche pasta lunga fresca può andare molto bene. Se avete la possibilità potete procurarvi dei funghi porcini, stando ben attenti a dimezzare la quantità e a metterli nella padella con il condimento a fine cottura del piselli.
- Tempo: 30 min
- Porzioni: 4
Fonte: Butta La Pasta
Ingredienti
- di pasta tipo penne rigate
- di funghi champignon
- <strong>150 g di speck</strong>
- di panna da cucina
- di piselli
- di parmigiano grattugiato
- Sale
- Pepe
- Olio d'oliva q.b