Omelette
In questa ricetta l'ingrediente predominante sono le uova che rappresentano una fonte di proteine complete e, con il loro basso contenuto di grassi saturi e calorie, un eccellente alimento per chi vuol seguire un’alimentazione con un moderato apporto calorico. Il tuorlo in particolare è ricco di vitamine A, B, D, E e PP. Sono inoltre versatilissime
- Porzioni: 2
Fonte: Sano its Good - Ricette sane e con gusto
Ingredienti
- uova
- cipollotto
- cucchiaio olio EVO
- gr ricotta di capra
- qb sale e pepe