Omelette

Omelette

In questa ricetta l'ingrediente predominante sono le uova che rappresentano una fonte di proteine complete e, con il loro basso contenuto di grassi saturi e calorie, un eccellente alimento per chi vuol seguire un’alimentazione con un moderato apporto calorico. Il tuorlo in particolare è ricco di vitamine A, B, D, E e PP. Sono inoltre versatilissime

Fonte: Sano its Good - Ricette sane e con gusto

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Ingredienti

  • uova
  • cipollotto
  • cucchiaio olio EVO
  • gr ricotta di capra
  • qb sale e pepe

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