WAC 2018
Mit diesem Rezept gewann Carolina Ibarra Garay die World AeroPress Championship 2018: invertierte Presse, grober EK43S-Mahlgrad und Rühren mit Essstäbchen. Ein Bypass aus zwei Temperaturen bringt ein kraftvolles Konzentrat in eine lebendige Tasse ins Gleichgewicht.
- Portionen: 100
Quelle: Gota
Zutaten
- Gramm gemahlener Kaffee
- Gramm Wasser