Curry udon

Oggi prepariamo il Kare-Udon, un piatto giapponese facile, cremoso e buonissimo. Ti bastano pochi ingredienti: udon precotti, dashi, curry giapponese e quello che hai in frigo. Cipollotto, pancetta, tofu fritto, verdure… puoi personalizzarlo come vuoi! In pochi minuti ottieni una ciotola ricca, saporita e perfetta per quando hai fame ma poco tempo. Alla fine, una spolverata di Nanami e il piatto è pronto Il bello del Kare-Udon? È anche un perfetto piatto svuotafrigo: semplice, veloce e sempre diverso.

• Porzioni: 2

Fonte: Komodo Asian Food

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