Lamsnieren met artisjokharten
Betrekkelijk eenvoudig en zeer smakelijk gerecht van nieren, ui, knoflook en gekookte en gesneden artisjokharten.
- Porties: 4
Bron: MergenMetz
Ingrediënten
- st artisjokharten, gekookt
- lamsnieren, schoongemaakt en ik stukken
- st fikse ui, gesnipperd
- scheut droge witte wijn
- tenen knoflook, geperst
- peper uit de molen
- snuf zout
- scheut olijfolie