Crème brûlée au whisky
La liqueur de whisky Langatun Gold Cream rappelle, déjà par ses arômes, une crème brûlée. La base idéale pour une crème brûlée vraiment dorée.
- Portions: 10
Source: transgourmet.ch
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Ingrédients
- Natura Bio Crème entière 35%, pasteurisée, 1 l
- Natura Bio Lait entier suisse 3,9%, pasteurisé, 1 l
- Langatun Single Malt Cream Liqueur Gold Cream 18% Vol. 50 cl
- œufs suisses bio, 57 g+, 30 pièces
- Natura Bourgeon Bio Sucre de canne, 1 kg
- Premium Fèves tonka, 125 g
- Natura Bio Demerara Sucre brut de canne, 10 x 1 kg