Oksebov i ovn
Prøv denne opskrift på langtidsstegt oksebov i ovn en dag, hvor du har lyst til at kræse lidt ekstra om maden. Efter 10-12 timer i ovnen er okseboven mør og lækker. Kødet serveres på en bund af frisk pasta og smagfuld, smørdampet spinat.
- Tid: 120 min
- Portioner: 4
Kilde: danishcrown.com
Ingredienser
- oksebov uden ben
- spsk. smør
- salvieblade
- lufttørret skinke
- dl hvidvin
- smør
- Salt & peber
- Frisk pasta & smørdampet spinat