Heidelbeer-Zitronen-Muffins

Mit diesen Heidelbeer-Zitronen-Muffins holen wir uns direkt ein bisschen Sommer-Feeling auf den Kuchenteller! Die Kombination aus Zitrone und Heidelbeeren schmeckt herrlich frisch und passt perfekt zu warmen Temperaturen. Der Teig ist wunderbar fluffig, schön saftig und im Handumdrehen zusammengerührt. Dank reichlich Zitronenabrieb und frisch gepresstem Zitronensaft bekommen die Muffins eine wunderbar natürliche Zitronennote. Und als kleines Finish kommt noch eine schnelle Puderzuckerglasur obendrauf, die mit Zitronensaft angerührt wird und nochmal extra Frische und Aroma bringt. Einfach eine perfekte Sommer-Kombi aus fruchtig-frisch, luftig und saftig!

• Portionen: 12

Quelle: hefewuerfel

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