Agnolotti à la viande
Agnolotti à la viande - et la farce aux épinards, un régal!
- Zeit: 60 Min.
- Portionen: 4
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- d’épinards , mouillés
- tranches de rôti de veau cuit , finement hachées
- tranches de rôti de porc cuit , finement hachées
- de chair à saucisse de veau
- œufs frais , légèrement battus
- c.s. de parmesan , râpé
- un peu de poivre du moulin
- rouleaux de pâte à nouilles
- œuf frais , légèrement battu
- eau salée , bouillante
- de beurre , fondu