Tofu-souvlaki met zelfgemaakte tzatziki
Dit makkelijke van origine Griekse recept brengt je helemaal in zomerse sferen. Maak het recept van Lenna Omrani uit haar boek Every day vegan in 30 minuten.
- Tijd: 30 min
- Porties: 4
Bron: 24Kitchen
Ingrediënten
- tofu
- in stukjes van 2x2 cm gescheurd
- el olijfolie
- el citroensap
- el gedroogde oregano
- tl knoflookpoeder
- tl paprikapoeder
- el kipkruiden
- el maïzena
- geraspte komkommer
- plantaardige yoghurt
- tenen knoflook
- handje dille
- fijngehakt
- handje muntblaadjes
- tl appelazijn
- sap 1/2 citroen
- zout en peper
- el extra vierge olijfolie
- bakplaat
- satéprikkers