Pain brioché au citron et au gingembre
Source: Le Guérandais
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Ingrédients
- ŒUF + 1 JAUNE
- LAIT
- DE SEL FIN LE GUÉRANDAIS
- DE SUCRE
- LE ZESTE RAPÉ D’UN CITRON NON TRAITÉ
- C. À CAFÉ DE GINGEMBRE EN POUDRE
- DE BEURRE
- DE FARINE BLANCHE T55
- C. À CAFÉ DE LEVURE DÉSHYDRATÉE INSTANTANÉE