Tortilla courgettes épinards
Découvrez notre recette de tortilla courgettes épinards au croquant d’oignon rouge cristallisé au sel de Guérande. Une recette originale et pleine de saveurs.
Source: Le Guérandais
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Ingrédients
- pommes de terre de taille moyenne
- à 5 œufs
- oignon
- courgette
- Une poignée de feuilles ou pousses d’épinards
- botte de basilic
- bloc de feta
- Huile d’olive