Tagliatelle al ragù
Le tagliatelle al ragù sono un primo piatto tradizionale della cucina italiana, tipico dell'Emilia Romagna. Gustose e dal sapore ricco!
- Porzioni: 4
Fonte: Cotto e Crudo - cottoecrudo.it
Ingredienti
- Tagliatelle all'uovo: 400 g
- Carne Trita di manzo: 300 g
- Salsiccia: 200 g
- Vino rosso: 1 bicchiere
- Salvia: qb
- Rosmarino: qb
- Passata di pomodoro: due scatole
- Cipolla bianca: 1
- Carota: 1
- Olio Extra Vergine di Oliva: qb
- Dado vegetale: 2
- Pepe Nero: qb
- Sale: qb