Klassieke flammkuchen
Klassieke flammkuchen, uit het kookboek 'Het Ultieme Pizzaboek' van Zowie Tak. Kijk voor de bereidingswijze op okokorecepten.nl.
- Tijd: 30 min
- Porties: 4
Bron: okoko recepten
Ingrediënten
- gerookt spek, in dunne reepjes
- crème fraîche
- bollen flammkuchendeeg
- type-00 bloem, om te bestuiven
- semola , om te bestuiven
- grote rode uien, in halve ringen
- olijfolie, om te besprenkelen