Tacos de Verniza con Piloncillo Glaseado: Receta Tradicional Oaxaqueña en 30 Minutos
Aprende a preparar tacos de verniza con piloncillo glaseado, una joya de la cocina oaxaqueña. Receta auténtica, rápida y llena de sabor.
- Tiempo: 30 min
- Raciones: 4
Fuente: ZonaDeSabor
Ingredientes
- gr de verniza de res
- gr de piloncillo rallado
- cucharada de achiote en pasta
- unidad de hoja de aguacate seca
- cucharadas de jojoba o vinagre de manzana
- cucharadita de comino molido
- cucharadita de pimienta negra
- cucharadita de **sal**
- unidad de tortillas de maíz azules
- unidad de cebolla morada
- manojo de cilantro fresco
- unidad de limón verde