Spidskålssalat med mormordressing
Æblets sødme møder bitterhed fra bladselleri og valnødder: Her får du et friskt alternativ til den klassiske waldorfsalat. Et skønt tilbehør til sensommer- og efterårsmiddage. Nyd den eksempelvis til vildt.
- Portioner: 4
Kilde: opskrifter.coop.dk
Ingredienser
- spidskål
- rød spidskål
- bladselleri
- æbler
- valnødder
- dl Kærnemælk
- dl yoghurt naturel
- spsk. citronsaft
- spsk. honning
- spsk. dijonsennep
- lidt salt og lidt peber