Gâteau paléo ultra cacao (sans gluten, sans lactose)
J’avais envie de réaliser un gâteau au chocolat mais en utilisant de la poudre de cacao. Je voulais aussi proposer un gâteau à IG modéré. Dans ce gâteau paléo, il n’y a que la farine de châtaigne dont l’IG est élevé, mais il est compensé par le mélange avec la farine de coco […]
- Temps: 45 min
- Portions: 8
Source: Cuisine Saine
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Ingrédients
- de farine de châtaigne
- de farine de coco
- de poudre d’amande
- de cacao en poudre non sucré
- de sucre de coco
- d’huile de coco
- de lait d’amande
- œufs
- pincée de sel
- de beurre de coco