Bouddha bowl quinoa d’été
Prêt en moins de 15 minutes, ce savoureux bowl quinoa d'été regorge de légumes grillés et de pois chiches croquants pour un repas végétarien irrésistible !
- Temps: 40 min
- Portions: 2
Source: Cuisine Saine
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Ingrédients
- de quinoa cuit selon la méthode de base
- portion de pois chiches grillés
- petite courgette bio
- poivron rouge
- petite aubergine
- cuillères à soupe d’huile d’olive
- pincée de sel de l’Himalaya et poivre du moulin
- Quelques feuilles de basilic frais
- Pour la sauce : 2 cuillères à soupe de tahini, jus d’un demi-citron jaune, eau t