Salade d'avocat et d'écrevisses avec verjus

Salade d'avocat et d'écrevisses avec verjus

Avocats et écrevisses jouent les VIP dans cette salade qui offre un séduisant mélange de saveurs parmi lesquelles s'immiscent de juteux quartiers d'agrume.

Source: Migusto

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Ingrédients

  • de queues d'écrevisses ou crevettes cuites
  • grapefruit
  • avocat
  • cs de verjus
  • cs d'huile d'olive
  • sel
  • poivre
  • de laitues à tondre

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