Uova Strapazzate con Asparagi e Pecorino
Un piatto veloce e nutriente con uova strapazzate, asparagi freschi e scaglie di pecorino. Perfetto per un pasto leggero e veloce e ideale per una dieta ipocalorica.
- Tempo: 20 min
- Porzioni: 2
Fonte: mrcook.app
Ingredienti
- mazzetto di asparagi freschi
- uova grandi
- cucchiai di latte o panna leggera
- cucchiaio di olio d'oliva extra vergine
- di Pecorino Romano, grattugiato o a scaglie
- Sale fino q.b
- Pepe nero macinato fresco q.b