Cous cous con verdure grigliate e tacchino
Un piatto leggero e completo ideale per una cena salutare, che combina cous cous integrale con verdure grigliate e macinato di tacchino magro. La salsa allo yogurt e limone aggiunge freschezza, rendendo questa ricetta perfetta per chi segue una dieta equilibrata.
- Tempo: 45 min
- Porzioni: 2
Fonte: mrcook.app
Ingredienti
- di cous cous integrale
- di acqua
- cucchiaio di olio extravergine di oliva
- zucchina media
- carota grande
- peperone rosso
- cipolla piccola
- di macinato di tacchino magro
- spicchio d'aglio
- Succo di mezzo limone
- Sale q.b
- Pepe nero q.b
- cucchiai di yogurt greco naturale
- Insalata mista q.b