Pisco sour
Il Pisco sour è un cocktail peruviano a base di pisco, succo di limone, sciroppo di zucchero, albume pastorizzato e angostura bitter. Dal sapore intenso ed equilibrato, è perfetto da servire come after dinner o per un aperitivo alternativo in compagnia di amici. Scopri con Elpidio come farlo in casa.
- Tempo: 5 min
- Porzioni: 1
Fonte: Cookist
Ingredienti
- Pisco, 50 ml
- Succo di limone, 25 ml
- albume pastorizzato, 15 ml
- Sciroppo di zucchero, 15 ml
- angostura bitter, 2-3 gocce
- Limone, 1/2
- Cubetti di ghiaccio, q.b