なすの豚はさみ揚げ
なすにチーズと豚肉をサンド。チーズがとろりと溶けてまろやかな味に。なすと相性のよいトマト風味です。
- 分量: 4
出典: オレンジページnet
材料
- 豚薄切り肉 16枚
- なす 8個
- スライスチーズ 4枚
- ピザ用ソース 大さじ1
- ころも
- 小麦粉 適宜
- 溶き卵 適宜
- パン粉 適宜
- 添え野菜
- レタスの葉 2枚
- パセリのみじん切り 大さじ1
- ソース
- トマトケチャップ 大さじ4
- ウスターソース 小さじ1と1/2
- レモンの絞り汁 1/4個分
- 小麦粉
- 揚げ油
なすにチーズと豚肉をサンド。チーズがとろりと溶けてまろやかな味に。なすと相性のよいトマト風味です。
出典: オレンジページnet