Pão Rústico
O pão de campo feito com a receita do Mestre Longoni é realmente delicioso e perfumado. Crocante, leve e com um interior super alveolado.
- Tempo: 170 min
- Porções: 2
Fonte: Original Italian Recipes By GialloZafferano
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Ingredientes
- Levedura mãe líquida 100 g
- Água 375 g
- Farinha 2 de trigo 450 g
- Farinha de centeio 50 g
- Sal fino 10 g