Kipstoofpotje met abrikozen, citroen, harissa en eieren
Kipstoofpotje met abrikozen, citroen, harissa en eieren, uit het kookboek 'Sirocco' van Sabrina Ghayour. Kijk voor de bereidingswijze op okokorecepten.nl.
- Tijd: 140 min
- Porties: 4
Bron: okoko recepten
Ingrediënten
- plantaardige olie, om in te bakken
- uien, in halve ringen van 5 mm
- grote kippendijen met bot, vel verwijderd
- theelepels kurkumapoeder
- theelepels gemberpoeder
- theelepel kaneelpoeder
- theelepels harissa
- eetlepels heldere honing
- broodkruim
- ingelegde citroenen , sommige gehalveerd, andere in plakjes
- gedroogde abrikozen, geweld
- grote eieren
- geroosterde gehakte hazelnoten
- bladpeterselie, blaadjes fijngehakt