ボリューム煮物☆やわらか大根と鶏肉の飴色煮
今日は、大根がお安く買えました♪♪太い部分の半分を使って、飴色にしょうゆ味で煮てみました。皮をむかずに煮るので、煮崩れもふせげます。味付けも簡単でトロっととろける大根が、長く煮込んだように、短時間で出来ます!
- 時間: 20 分
- 分量: 4
出典: レシピサイトNadia
材料
- 鶏もも肉 中1枚
- 大根 450g
- 酒 小さじ2
- 水 200cc
- しょうゆ 大さじ2
- みりん 大さじ2
- 砂糖 大さじ1
今日は、大根がお安く買えました♪♪太い部分の半分を使って、飴色にしょうゆ味で煮てみました。皮をむかずに煮るので、煮崩れもふせげます。味付けも簡単でトロっととろける大根が、長く煮込んだように、短時間で出来ます!
出典: レシピサイトNadia