Erdbeer-Holunder-Mousse mit Granola
Die luftige Mousse mit Holunderblütensirup und Erdbeeren wird mit etwas knusprigem Granola angerichtet. Sie schmeckt zum Brunch ebenso wie als Dessert.
- Zeit: 270 Min.
- Portionen: 4
Quelle: Migusto
Zutaten
- Blatt Gelatine
- Erdbeeren
- dl Holunderblütensirup
- dl Vollrahm
- Rahmquark
- EL Granola
- Blätter Pfefferminze