Crêpes di zucca con cavolfiore e salsa speziata
La zucca è l’ingrediente base per tante ricette di stagione. Qui la usiamo per preparare delle buonissime crêpes 😊 Una deliziosa ricetta in cui zucca e cavolfiore si uniscono in un perfetto connubio di sapori. Per le crêpes: Per il ripieno: Per la salsa: Preparazione 1 Preriscaldate il forno a 190°C. In una terrina, mescolate […]
- Tempo: 60 min
- Porzioni: 4
Fonte: Yuka
Ingredienti
- zucca
- cavolfiore
- di farina di mais
- di fiocchi d’avena
- uova
- di ceci precotti e scolati
- cucchiaio di miele
- cucchiai di olio d’oliva
- di crema vegetale
- ramoscelli di prezzemolo
- spezie a piacimento: noce moscata, peperoncino dolce, cumino, ecc