Risotto z serem gorgonzola i groszkiem
Risotto z serem gorgonzola i groszkiem – kremowe, delikatnie pikantne risotto z nutą świeżości. Włoski klasyk z ryżem, groszkiem i gorgonzolą.
- Czas: 30 min
- Porcje: 2
Źródło: Tapenda
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- białe wino - 70 ml
- cebula dymka - 1 sztuka
- groszek konserwowy - 1 puszka
- oliwa - 10 łyżek
- papryka w płatkach - wg uznania
- pieprz - do smaku
- ryż - 140 g
- ser gorgonzola - 2 łyżki
- sól - do smaku
- wywar - 1 litr