Kartoffelkuchen
Ein Rezept für einen italienischen Kartoffelkuchen, mit einem leckeren Tomaten- und Zwiebelsauce gefüllt
- Zeit: 120 Min.
- Portionen: 6
Quelle: MyItalian.Recipes
Zutaten
- Gramm von Kartoffeln
- Stück von Ei
- Salz nach Geschmack
- Pfeffer nach Geschmack
- Gramm von würziger Pecorino
- Gramm von Parmesan
- Gramm von Semmelbrösel
- Gramm von geschälte Tomaten
- Eine Handvoll entkernte schwarze Oliven
- Eine Handvoll Kapern
- Zwei mittelgroße Zwiebeln
- Eine Handvoll von wildem Fenchel in Essig