Bananensoezen | BinnensteBuiten
De bananensoezen in de bakkerij trekken altijd veel bekijks - geel glimmend met hun chocoladestreepjes toveren ze op bijna alle gezichten een gelukkige glimlach. Ramon Brugman laat zien hoe je ze zelf kan maken. Voor een oud-patisserier natuurlijk een peuleschilletje, maar Ramon weet het gelukkig op zo'n manier uit te leggen dat iedereen met een oven en een spuitzak het thuis ook kan.
Bron: BinnensteBuiten
Ingrediënten
- water
- melk
- boter
- bloem
- eieren
- bananen
- eidooier
- suiker
- vanille stok
- slagroom
- el advocaat
- fondant
- druppel gele kleurstof
- pure chocolade