Spaghetti all'ubriacona
Gli spaghetti all'ubriacona è un piatto simpatico e veloce da fare, perfetto per le giornate fredde invernali e pronto in pochissimi minuti.
- Tempo: 30 min
Fonte: casamicci.com
Ingredienti
- spaghetti di gragnano 320 gr
- vino rosso 350 ml
- scalogno 120 gr
- zucchero 5 gr
- pecorino romano 70 gr
- burro 30 gr
- olio e.v.o. q.b
- noce moscata q.b
- pepe nero q.b
- sale q.b