Pollo al forno
Tra i tanti modi per cucinare il pollo, c'è quello di cucinarlo in forno. Il pollo al forno non è il nostro metodo preferito, non lo facciamo tante volte, preferiamo la croccantezza del forno fatto alla griglia, ma dobbiamo dire che il pollo fatto al forno rende la carne molto più saporita e morbida. Quindi se vi piace la carne del pollo senza dover mangiare la pelle vi consigliamo vivamente questa ricetta, in quanto cuocendo nel proprio sugo il pollo avrà un sapore molto intenso e una consistenza morbida che quasi si scioglie in bocca. Ma vediamo le immagini passo passo per cucinarlo:
- Tempo: 65 min
- Porzioni: 2
Fonte: SenzaFarina.it
Ingredienti
- Pollo ruspante: 1
- Brodo di pollo: 1/2 L
- Sale: q.b
- Pepe: q.b
- Olio d'oliva: q.b