Spätzligratin mit Gemüse und Käse
Ein Schweizer Gericht, das Gemüsefans glücklich macht: Spätzli, Rosenkohl, Kürbis, Zwiebel und Raclettekäse überbacken im Ofen zu einem aromatischen Gratin.
- Zeit: 45 Min.
- Portionen: 4
Quelle: Migusto
Zutaten
- tiefgekühlter Rosenkohl, vor Gebrauch aufgetaut
- Kürbis, gerüstet gewogen
- Zwiebel
- Raclettekäse in Scheiben
- EL Bratbutter
- Eierspätzli
- Muskatnuss
- Salz
- Pfeffer
- dl Halbrahm