Bulgogi
Wörtlich übersetzt heißt Bulgogi "Feuerfleisch", was aber nichts mit der Schärfe des Gerichts zu tun hat, sondern mit der traditionellen Zubereitung über dem offenen Feuer. Lerne jetzt unser Bulgogi-Rezept kennen!
- Zeit: 160 Min.
- Portionen: 4
Quelle: edeka.de
Zutaten
- Sushi-Reis
- Entrecôte
- Knoblauchzehen
- Bund Frühlingszwiebel
- Sojasauce, hell
- EL Kokosblütenzucker
- EL Sesamöl, geröstet
- Romanasalate
- EL Sesamsaat, hell
- Rettich, eingelegt
- Kimchi
- EL Ssamjang