Tarta tatín con guarnición
Aprende a preparar esta receta de La cocina de Nicola III, por Nicola Poltronieri en El Gourmet
- Raciones: 1
Fuente: elGourmet
Ingredientes
- Higos secos 100 g
- Azucar 6 cdas
- Manteca 1 cda
- Manzanas de diferente variedad 4 Unidades
- Masa de hojaldre 1 Unidad
- Mermelada de higos 2 cdas
- Queso mascarpone 200 g
- Sidra 1/2 Vaso
- Vainilla 1 Rama