Mousse de kiwi à la vanille

Peler et mixer 6 kiwis. Peler puis couper le dernier kiwi en rondelles, puis chaque rondelles en 2. Séparer le blancs des jaunes d’oeuf. Dans un bol, fouetter les jaunes avec le sucre, le mélange doit blanchir et devenir mousseux.…

• Temps: 45 min
• Portions: 4

Source: Belle Martinique

Importer dans mon livre de recettes